ضمن فعاليات الدورة الأولى لأيام التراث المنظمة بمبادرة من جماعة طنجة بالمركز الثقافي أحمد بوكماخ تحت شعار "المرأة حاضنة التراث وراعيته"، تم تنظيم ندوة حول الطبخ المغربي التقليدي، شارك فيها مجموعة من الباحثين والأكاديميين وتطرقت لغنى المطبخ المغربي وتنوعه وسبل المحافظة عليه. الموضوع محور نقاش الحصاد مع اعتماد سلام