Réussir à nourrir 9 milliards d'êtres humains... C'est le défi que doit relever l'humanité d'ici à 2050... Pour cela, la production alimentaire mondiale doit augmenter de 60% selon les projections des experts de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture. Un vrai challenge qui devra aussi tenir compte des effets du changement climatique. Comment produire de manière durable ? Peut-être en utilisant de l'eau de mer, c'est en tout cas l'idée développée dans une ferme d'un nouveau genre en Jordanie. Reportage de Charlotte Derouin.